Kupujmy polską żywność [WYWIAD]

O działalności Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi i promowaniu tradycyjnej, regionalnej kuchni rozmawiamy z Janem Krzysztofem Ardanowskim, posłem na Sejm RP, Doradcą Prezydenta ds. Rolnictwa i Obszarów Wiejskich, byłym ministrem rolnictwa i rozwoju wsi. Czym zajmuje się Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi? To nowa instytucja, nawiązująca do tradycji podobnego instytutu, utworzonego w 1936 […]

Więcej

Rząd powinien robić więcej dla rolnictwa i mieszkańców wsi [WYWIAD]

– Rolnictwo jest filarem gospodarki naszego regionu oraz wielką szansą na rozwój kujawsko-pomorskiego. Jestem przekonany, że przez kolejną dekadę staniemy się regionem rolniczym o znaczeniu europejskim, jednym z liderów całej Unii, bo nasz potencjał jest ogromny – mówi poseł Tomasz Lenz z Platformy Obywatelskiej Panie Pośle, bieżąca kadencja Sejmu przyniosła Pańskie większe zaangażowanie w sprawy […]

Więcej

Polska ziemia ma swój zapach [WYWIAD]

O kondycji rolnictwa kujawsko-pomorskiego, ekologicznych wyzwaniach i łączeniu wiejskiej tradycji z nowoczesnością rozmawiamy z Tadeuszem Ziółkowskim, wiceprezesem Kujawsko-Pomorskiej Izby Rolniczej. Rolnicy z Kujaw i Pomorza nie mają w tym roku powodów do narzekania, żniwa poszły całkiem nieźle. A co z kondycją rolnictwa w kujawsko-pomorskim generalnie?  Rolnictwo kujawsko-pomorskie zawsze było wiodące w kraju, zaliczane do czołówki. […]

Więcej

Wdzięczni za ciężką pracę [WYWIAD]

O zmianach w klimacie, wyzwaniach, jakie stają przed rolnictwem, braku dożynek i podziękowaniach dla rolników rozmawialiśmy ze starostą toruńskim Markiem Olszewskim Czy pamięta pan rok bez dożynek? Nie, obecna sytuacja jest zupełnie wyjątkowa. Bywały dożynki w lepszych lub gorszych nastrojach, czasem świętowaliśmy, zdając sobie sprawę, że plony były niższe, niż się spodziewaliśmy. Nie wyobrażaliśmy sobie […]

Więcej

Żniwa dobiegły końca. “Tak dobrych nie było od kilku lat”

Rolnicy z Kujaw i Pomorza nie mają powodów do narzekania. Zapowiadanej suszy udało się uniknąć, nie sprawdziły się także prognozy nawalnych deszczy w sierpniu. Plony są większe niż w ubiegłym roku, a zboża nie trzeba było dosuszać. Ceny w skupach nie są jednak satysfakcjonujące, a wątpliwości rolników budzi znaczny wzrost cen żywności w sklepach. Początek […]

Więcej